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答：污染物限量标准在程序上严格遵循食品安全国家标准的制定程序。在技术上以风险评估为依据，参考国际...[查看详情]
答：污染物限量标准规定的是污染物在食品中允许的最大含量水平，是一个健康危害的警戒线，并不等同于带来...[查看详情]
答：污染物是食品加工中尽量降低但无法完全去除的物质，没有零污染的食品。但含有污染物的食品是否会对...[查看详情]
答：工业“ 三废” 的排放、农药投入品的不当使用、包装材料中的污染物迁移、核事故以及食品加工贮藏...[查看详情]
答：广义的食品中污染物定义，是指食品在从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存...[查看详情]