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【副会长喜讯】裕湘青稞面荣获“中国方便食品大会”行业创新产品奖


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2023年9月4—6日,由中国食品科学技术学会主办的“第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展”在北京国际会议中心召开。中国方便食品大会是方便面、挂面、冷冻冷藏食品、预制菜、调味面制品等方便食品行业的年度盛会,会议全方位呈现方便食品行业在科技创新、智能制造、产业链贯通、消费场景升级等方面所取得的最新进展,是优秀企业新品发布及品牌宣传的国家级平台会议,由院士领衔、科技界专家、产业界代表、专业媒体及美食大V共同评选出“2022—2023年度中国方便食品行业创新产品”。
湖南裕湘食品有限公司研发的新品“青稞面”荣获“2022—2023年度中国方便食品行业创新产品”。

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裕湘青稞面于2023年上市,产品以小麦粉、青稞粉为主要原料,按照精准加工适量食用的理念,科学配置青稞摄入范围,创制高品质低GI青稞面。产品在进行技术创新的同时还拓展创意包装,笔触细腻的插画风格,传递原料的地域性和独特性,极具艺术美。

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“创新产品”荣誉的获得,是对裕湘食品产品升级、研发创新工作的肯定与认可。从1988年至今,深耕行业三十五载,裕湘始终牢记粮食安全这一“国之大者”,积极发挥科技创新主体作用,从核心技术攻关、产学研深度融合、知识产权保护等方面加快创新步伐,以科技赋能高质量发展。



 
来源:裕湘食品时间:2023-09-06

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